先週、大好評で二日間（土、日）を終えた「カミスワシュラン」。 今週も第２章として開催いたします！！ 今週の目玉は… ・生クリーム大福３種（梅月堂） ・本金酒粕パウンドケーキ（東京：恵比寿） とのことです！！ もちろん他にもいっぱいのお菓子を用意...

昨日野沢で滑った時にイチロヲさんが動画を撮っていて自分も写ってました。 その滑りが…イヤァアァァァアァ〜。すごくイケてないんです。。。 寝違えた首が痛くて…ってのはあったんだけど、差し引いても…。 Floater161Fが柔らかすぎて荒れパウを切って行け...

水曜がどうしても外せない仕事になってしまったので前日休みをもらいました。普段ならそういった形で代休ってとらないんですが今回は特別です。だってこの週は白馬で有名な（？）BWBの皆さん達とゲレンデで思いっきり楽しめる特別な日なんだもん。 野沢の...

昨日から始まった「カミスワシュラン」 昨日、今日と両日楽しんじゃいました♪ ::精良軒の鳥ぱん＋煎豆茶亭のお抹茶 ::寿堂のロールケーキ＋煎豆茶亭のお抹茶 鳥ぱんは子供の頃から大好き♪ 寿堂の洋菓子は、和菓子屋さんのつくる洋菓子という感じの味わいが...

今年も冬の風物詩「アイスキャンドル」が開催されます。 そして今日はアイスキャンドルの氷作りの日でした。 日本各地でアイスキャンドルは行われているようですが、諏訪は諏訪湖浄化を願って諏訪湖の氷・水を使ってアイスキャンドルをつくっています。な...

先日、今年の「スワいち」…”をかしまつり”の方がピンとくるかもしれませんね…について新聞報道や月刊ぷらざでの告知があってにわかに”今年もやるんだ”と思ってくださっている方も多いのでは？と思います。 「スワいち」の本イベントは ２月１９日（土）に...