季節の味

昨日今日の夕飯でyokkoとyuiが採ってきてくれた春の味覚をいただきました。

ねんびろ（ノビル）の素揚げと天ぷら。
こだわりの塩でいただきました。

わらびの天ぷら。
重曹でアク抜きをしっかりしてくれたので雑味なしでした。

季節の味っていいですね〜。とっても幸せでした。欲を言うと”こごみ”やコシアブラ、タラの芽なんかも食べたいな〜。贅沢ですね。

ちなみにyuiもわらびを…ダイナミックに食べてました〜。

yokkoとyuiに感謝です。