4satをかしまつり会議

今日はチョット時間に追われる日でした。
朝、都内へ向けて出発ー！
目的は展示会。目玉はダウンジャケット。
このブランドはとてもクォリティの高いアイテムを作ってくれるうえに時期的に引きつけてから展示会をしてくれるので割とリアルな気分でオーダーをかけられるのが魅力なのです。
特にこの時期作ってくれるダウンジャケットは毎年人気が高く、生地が足りなくなって展示会期間中に売り止めなんてよくあること。人より先にオーダーしないといけない、年間通じても他にない展示会なのです。なので火曜出張です。
終わって・・・
17時半からお客さんが来てくれるとのことなので諏訪に帰り楽しいご提案の時間です♪
何人かお客さんがまとまってきてくれてバタバタしてしまったけど満足してもらえたかな？
閉店時間→店を片付けそこそこに
4satをかしまつりの会議へレッツゴー。
場所はいつもの「すわっていいよ！」です。
今回は皆さん忙しかったのか少なめメンバーだったけど内容的には有意義。
今年（来年？）は落雁（らくがん）の魅力に迫ります。
落雁ってナニ？って方、ほら、アレ、お彼岸近くになると家にあるかもしれません、菊の花の形をしてたりする白やピンクのお茶菓子みたいなアレですよ。最近では食べるって感覚のものではなくなってる気もしますが、歴史的に捉えるとなかなか興味深いお菓子です。
また、落雁から色々な要素へと広げて「いと”をかし”」な会場を作れるといいな〜と、アレコレ思案中。
そんな”をかしまつり”は2010年2月20日（土）開催です。
皆さんお楽しみに〜！
さて、会議のあとは1年程前に諏訪のお街にできた「オーガニックダイニング恵比寿」で夕食。
ここに来るのは2回目なんだけど、外観から見てとれる「高そう…」ってイメージとは違って意外にリーズナブルに楽しめます。
今夜も色々オーダーして楽しみました♪


琥珀エビスからはじまって
出し巻き卵、なんとか豚肉の本金焼き、サラダ、豆腐の照り焼き（だっけ？）…etc…
自分にとって肉は鬼門ですが、他は美味しかった♪
更に、車で帰らないといけない自分にとってソフトドリンクのカクテルが充実してたのが嬉しかったな〜。
そして最後に食べた柔らかプリン（名前が違う気がする…笑）はメチャウマ!!
これは恵比寿に行くことがあったら是非食べてみてください。
ちなみに・・・
今、１周年記念でお得な企画やってるそうです。
　-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
　10月13日（火）～17日（土）の１８：００～２２：００は
　男性：3,500円、女性3,000円（どちらもアルコールなしの場合500円引き）で
　バイキング形式で時間内食べ放題・飲み放題を楽しめるそうです。
　-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
　*火、水曜日は席の予約ができるそうです。
　*他の日に関しては、テーブル・イスは用意してあるそうですが、
　　足りない場合は立ち飲みになるそうです。
なかなか魅力的な企画です。
ぜひチャンスを作ってオーガニックダイニング恵比寿の料理とお酒を味わってみてください。