日本酒を楽しむ会 in 本金

今日は日本酒を楽しむ会が行われました。
今回の企画はリダーのちとせではなく恭平くん（カクセン[web]）が主になって企画。
飲食的には秋田の酒と本金さんの酒を楽しんでいただきながら秋田・諏訪の料理をおつまみに…企画的には「日本の祝いとお酒」をテーマにゲストを招いての開催です。
当日は急に寒くなりお客さん達の体調が心配されたのですがこそは日本酒の会。呑んでしまえば暖かいといった感じのお客様達。さすがツワモノです。
会の最初は鏡割りからスタート。もちろん「日本の祝いとお酒」の関係をより深く知ってもらう為の説明をさせてもらって乾杯デス！！その後は各日本酒の説明と共に日本酒とおつまみを楽しんでいただきました。
本日のメニューリストはコチラ。
==秋田のお酒==
・北鹿 雪中貯蔵 純米酒
・刈穂 六舟 純米吟醸
・まんさくの花 真人 生もと純米
==本金さんのお酒==
・太一
・樋の口 本醸造生原酒
・悠久の一滴 純米吟醸
・大吟醸原酒（乾杯用）
＝秋田のおつまみ＝＝
・きりたんぽ鍋　
　（比内地鶏含む：きりたんぽの米はあきたこまち）
・いぶりがっこ
・なまはけの塩
＝諏訪のおつまみ＝＝
・馬刺し（天狗肉店）
・かりんとうあわび（じん六）
・はちのこのチーズよせ（じん六）
・柿の刺身（じん六）
・そば味噌（更科）
・キムチきゅうり（松尾商店）

しばしのご歓談を楽しんでもらった後は本日のゲスト　先の宮神社の宮司さんからのお酒と神事の関係についてお話ししていただきました。
この話はとても興味深く、今まで全く知らなかった話ばかり。皆なるほど、なるほどと聞き入っていました。
自分も働きながら聞いていたのですが初めて聞く事ばかり。お酒のあり方というか、位置づけというか、役割の大きさというのでしょうか、そういったものを感じさせられました。
最後には三三九度の正式な捉え方から実際の進行までを参加されたご夫婦に協力していただき実演して本日の日本酒を楽しむ会を終えました。
今回の日本酒を楽しむ会、楽しんでいただけたでしょうか？
次回も企画満載で望めるよう努力しますので皆さんふるってご参加ください。
おまちしておりまーす！